酱香卤味创业项目介绍范文（酱卤食品行业市场供求）
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我想开一家卤味店创业计划评估怎么写啊!急啊,谢谢!
1、徐敏肉丸、潮汕标记肉丸、潮汕池记正宗盐局卤水店、阳江正宗盐局鸡；专卖金猪的有：景记金猪档和顺意金猪档；主营烧腊的有：粤西烧腊店、富记烧腊店、永记烧腊店、亮记烧腊店、江门绰记烧腊店、陈记烧鹅档、明记烧腊卤水店；金猪和部分烧腊店约上午10：00就收铺，下午基本没有营业。
2、卤菜店实际上是一种外卖店，它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营本钱，同时也是卤菜店最大上风所在。
3、第一步：找铺面。卤菜外卖店是小本生意，转让费和房租必需控制住，才有利润可言。店址选择对人流量的要求也特别高，交通中转站、菜市场四周、小区集中的地段、大卖场门口等地方是最佳开店地址。假如没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意迁就。
4、那么对于新手来说，如果要想经营一家生意红火的现捞卤味店，有哪几点是需要重点关注的呢？借助品牌效应 在如今的消费市场上，品牌战愈演愈烈，消费者们在购买商品时，往往都会更加青睐于那些值得信赖的大品牌，因为他们认为大的品牌都是经过市场筛选的，所以更加值得信赖，购买也会更加放心。
5、策划书名称 尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××公会××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
6、开店前的心理准备要做好长期吃苦受累的准备 不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备 部份投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。
卤菜店能做到这四点卤菜店利润最少能上涨30%!
1、一般来说，一个店里的利润，80%靠的是回头客带来的。所以，我们要认识到回头客的重要性。回头客比较稳定，我们可以针对回头客做好服务，比如抹去零头，多送一些卤菜，有新品先给老顾客品尝等措施。
2、卤菜生意要自己学会制作，可以大大减少成本。单纯的靠聘请厨师来做，成本会增加。所以最好是自己学会，这样能减少很多开支。不会做卤味，可以到随手香学习，很快就能掌握做好卤味的技术。卤菜生意要保持卤菜风味，才能留住顾客。
3、通常情况下卖卤菜的利润在30%-70%之间，不是每样卤菜都是相同的利润，娄国民熟食在这里简单的说几样卖卤菜的利润是多少，让大家作为一个前期的了解。
4、开卤菜店能赚钱吗？一般按1500~2000元日营业额来计算，利润最保守在30%，每天净利润在500元左右，每月除去各种开支4000元，月利润在11000元左右，除去每年10个节日多收入的利润，年利润也在10万~15万元。
农村生意好项目有哪些
1、在农村做什么生意好 卤味摊档 卤味目前比较流行，在农村弄个卤味档效益会很好。摊贩只需要将人们喜欢吃的肉类买回来，比如猪头肉、猪耳朵、鸭掌、鸡爪、将这些食物经过卤味加工后即可。卤味摊档投资不大，但回收效果比较快，市场也很多，几乎没有风险。
2、熟食店。现在很多朋友忙起来都不太愿意在家炒茶做饭，但他们也不愿意直接去饭店吃饭，所以会买一些熟食，然后在家里煮上米饭、炒点蔬菜，搭配着解决每天的午餐和晚餐。所以，熟食店的生意越来越好，但是开设熟食店要格外注意卫生。坚果籽粒磨粉。
3、小卖部：在农村开一个小卖部，销售村民需要的生活必需品和小孩子的零食，是一个不错的选择。 农资、农具店：农资店是乡村地区的热门行业，可以销售农药、种子、化肥、农用工具等，满足农业需求。 装修行业：随着房子销售的增加，装修行业蓬勃发展。提供家装服务将有很好的发展前景。
4、做农村装修：因为大城市高昂的房价，许多的农村人都回到了家乡买房子，因此房子和房屋装饰设计也开始成立人们关注的重点问题。目前该行业的市场发展前景非常不错，市场广大，加上装修的年轻人也越来越多了，大家都喜欢弄个性漂亮一点，所以在农村做装修前景非常不错。
5、卤味摊档。卤味这种吃法很受人们欢迎，因此在农村弄一个卤味档，效益不错。你只需将这些人们常吃的食品买回来，这些肉类很常见，通常是猪头肉、猪耳朵、鸭掌、鸡爪、经过卤味加工后，不但深受大众的欢迎，价值也大幅提高，你可以轻松地从中赚取差价。
个人创业小项目
1、十大适合农村创业的小项目： 小吃店：投入门槛低，只要食物有特色、味道佳，便能吸引顾客。例如，麻辣烫、烧烤、烧饼等都是受欢迎的选择。 手工制作：加工制作花篮、坐垫、帽子、鞋垫、缝制布老虎、布鞋等手工艺品。可以通过寻找合作商家或在网上销售来拓展市场。
2、开家甜品店 新鲜食品是现代人们的最爱，烘焙产品已经成为一种时尚生活趋势。开家甜品店，投资额不高，操作简单，占地面积小，而且每天闻着蛋糕香甜的气息，制作漂亮的蛋糕是一件很幸福的事，十分适合女性创业学习。
3、一万元创业小项目推荐 定点摆摊位。摆摊是一种常见的小成本项目，无需考虑租金就节省了很大的一部分开支。摆摊的时候能够销售的产品种类还是很多的，包括日常生活用品、饰品及服饰包包等。
4、- 果树种植：如创建梨、油桃、杏树等混合种植的科技示范园，推广新品种，形成规模，打造品牌，用科技提升传统农业，引导农民创业增收。- 大棚蔬菜种植：大棚种植可以使人在任何时间都能享受到反季节的蔬菜。随着大棚蔬菜的普及和市场需求的增长，这一项目具有很好的发展前景。
